洛阳土豆粉条机

蒸汽式挤压粉条机
操作人员：2-3人单台多台操作每台1人
1、产品名称：6FT系列粉条机
2、工艺流程：红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒（烘干）-包装：
3、适应对象：
淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉：
4、成品：粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等
5、设备优点：
无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道，设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。
6、设备缺点：吸水性比漏瓢式大，烹饪后**次吃口感劲道柔软，粉条入味，比漏瓢式好吃，但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。
7、选购对象：红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商：（该设备*添加明矾优点，进入市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)
红薯粉丝粉条成型机，采用绞龙挤压辅以蒸汽加热的方式，电脑恒温控温，高效节能，从原料到粉条成型一次完成，并可连续稳定生产；粉条粗、细，宽、窄任意选择。可加工薯类、豆类、玉米等各种粉丝、粉皮、粉条。生产的粉丝、粉条筋道耐煮，口感**。

粉条机以红薯淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等为原料，不但可以生产不同粗细的粉条，还可生产扁粉、粉丝、粉皮、酸浆米线、米豆腐、碴条等，实属一机多用，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
红薯粉条机由于生产时只需将淀粉和水按比例混合后即可生产，免除了“调浆、打糊”等繁琐工序，减轻了劳动强度，且不是采用高功率转速成熟方式，充分保护了淀粉的物理性能，解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点。红薯粉条加工机械特点：
1．工艺技术成熟：
该项加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格的产品。不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
2．成套设备性能好、用途广且可单独使用：
该设备系自行设计，结构、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可进行各种淀粉加工，一般农家均能使用，见效快，便于推广利用，将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。
3．实施效果好：
生产多种规格，减少设备投资。只需换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮，一机多用，提高了设备的使用率，一是用户可以调整产品的品种和规格，以适应市场的需求，使投资者大限度获利；二是对生产厂家来说设备销售的范围广，形成批量生产后能降低生产成本。
公司坚持完善 深化质量管理 与时俱进 铸造行业*品质！同样的机器比质量！同样的质量比价格！同样的价格比服务！公司承诺——所有产品均享受国家规定的三包服务，使用说明书、三包卡随货**，一年内配件出现质量问题保修、包换、包退并承担配件的包装及运输费用。

圣泰牌红薯粉丝粉条成型机，采用绞龙挤压辅以蒸汽加热的方式，电脑恒温控温，高效节能，从原料到粉条成型一次完成，并可连续稳定生产；粉条粗、细，宽、窄任意选择。可加工薯类、豆类、玉米等各种粉丝、粉皮、粉条。生产的粉丝、粉条筋道耐煮，口感**。
粉条机工作原理：
依靠电动机带动主轴，使螺旋推进器在工作缸内旋转运动，将粉料加压运动，产生高温而熟化，将加入机内的粉料在强大的螺旋推力下，经工作缸从漏粉板中挤压，而得到所需的产品。
产品经过高温高压工艺制成，比市面上产品加劲道、耐煮，且*任何添加剂，纯健康。可做销售批发供应农贸市场，也可以经过包装供应市，还可以自己开店经营，把利润大化，多种方式帮您打开致富之路。 本公司产品一律采用厂家，没有发展代理商和销售点，让广大客户能够以实惠的价格拿到优秀的产品，省去中间环节，让客户获利。所以欢迎广大客户来厂考察，您买的放心，业技术人员带您了解市场、机器、操作，购机培训技术。

红薯粉条的制作方法
红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成
粉丝，也可以直接以淀粉为原料加工粉条，另外粉条加工的
有传统艺和现代化工艺两种，
传统工艺一般是以农户单元进
行小规模加工，其生产工艺如下（以鲜薯为原料）
⒈选薯。选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。
2．清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。
3．粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用6DF型打粉机，边打边加水，打得越细越好，以提高出粉率。
4．过滤。用0.7～1.5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液对稀一些，*二次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。
5．曝晒：当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时，把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方，以防灰尘污染。
6．打浆糊。将500克淀粉加100克明矾，掺冷水2500～3000克，放人盆内。盆放人锅内煮沸，不断搅拌，成熟度达八九成即可。打成的浆糊，可兑20公斤淀粉面。
7．漏丝。漏丝前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉条不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中；如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表粉浆太干，应再加些湿淀粉。漏丝前调粉以一次调好为宜。粉团温度在30～42摄氏度为好。备好2口锅（型号为8），冷水缸2只，漏勺要中型48孔的漏丝时，浆糊要搅匀，边拌边加温水，水温为50℃。当淀粉团离手时，抓起一团（把），少许自然垂落，如不断落，即可漏丝。在漏丝时，要预备一锅开水，当锅内水沸腾时才漏丝。丝条沉人锅底再浮出水面时，即可出锅，经过一次冷水缸降温，用手理成束穿到木棒上，经过另一次冷水缸降温，不断摆动，直至粉丝松散为止。然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。
粉条、粉丝是我国传统食品、广普性传统食品，有着很广泛的市场前景。粉条机
是以淀粉类物质为原料，
通过加热成型等方式制粉条的机械设备。

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