薯类制粉设备主要由螺旋清洗机、刨碎分离机、磨浆分离机、渣浆分离组合筛和搅拌机等单机组合而成,特别适合于乡镇企业和业户用于马铃薯和甘薯等薯类淀粉的深度加工。
操作人员必须在娴熟地掌握设备的性能、机械结构和操作规程后才能上岗作业。操作时,若设备发生故障,应对症采取以下维修和保养措施:
1、分离机常见故障及排除使用时,磨浆分离机磨片间隙应调整为0.5毫米左右,操作时先拧上部的手柄以使螺旋旋紧,然后回退90度即可;如果刨碎分离和磨浆分离机在工作时出现主轴卡碰,应立即停车检查;若发现轴承损坏应及时换同型号的轴承;制粉机组工作时,若发现刨碎分离机的电流表长时间处于载状态,应调整清洗机的喂人量。
特别注意的是:刨碎分离机和磨浆分离机一定要严防铁石等硬杂物进入机内,以免损坏机件。
2、整机维修及保养要点:小型薯类制粉设备各传动轴承应经常加注润滑油、脂,尤其是磨浆分离机和刨碎分离机主轴两端的油杯,每工作48小时应加注一次钙基润滑脂,整机每月须定期保养一次;
制粉组合单机上所有的电器设备和传动皮带均不得打湿或进水,以免发生短路或皮带打滑事故;若发现传动皮带打滑应及时调整皮带轮中心距,使皮带涨紧;清洗机螺旋下的钢丝网使用一定的期限后易损坏,每加工50万公斤鲜薯后应予以新;刨丝滚筒上装置的齿条使用一段时间后,若发现生产效率下降、粉渣变粗,应将齿条拆下,换另一面新齿继续使用;薯类制粉机组停用后,应对整机维修保养,清洗轴承并注足滑润油、脂,所有电器设备均应采取防潮措施,以免影响设备的性能和使用寿命。
鲜薯淀粉机是综合国内外制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类制粉设备,性能优良,结构合理紧凑,使用可靠,生产,省工省时,能够一次完成红薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣自动过滤分离三道工序,无块状、皮丁,淀粉提取率高,成色好,适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类;蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类,是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工红薯、土豆等薯类淀粉的理想设备。
圣泰牌鲜薯淀粉机采用的锯齿式齿辊,将鲜薯通过高速旋转的齿辊将鲜薯刨成细丝状,且碎渣少,不堵塞过滤网,有利于淀粉的提取,同时锯齿锋利,保证了作业的连续性。淀粉机特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗,使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率。
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曲阜圣泰机械有限公司系一家股份制企业,业生产各种地瓜收获机,甜菜收获机,红薯收获机,木薯收获机,毛芋挖掘机、土豆收获机、地瓜泥沙洗薯机、马铃薯淀粉机,红薯淀粉设备,红芋打粉机,马铃薯淀粉设备、淀粉机加工红薯、木薯、山芋、芭蕉芋、毛芋或玉米、蚕豆,豌豆、绿豆淀粉,用“圣泰”牌浆渣分离机,破碎的同时完成浆、渣分离 。
圣泰牌薯类粉碎分离机为我公司新研制开发、生产的新型产品,使用方便,自动化程度高,结构合理,生产稳定可靠,使用寿命长。设备全自动进料,粉碎、浆渣分离、排渣一次完成,无块状、丁皮,各项指标均达到国内水平。本机特制结构,较大延长筛网的使用寿命,且换筛网方便快捷,换时间方便、快捷,可在二十分钟内完成。提粉率高达到99%以上。刺棍带水粉碎加工缩短了粉渣在空气中的氧化反应,大大提高了淀粉的纯白度。
圣泰牌红薯淀粉机结构简单,操作方便,运转平稳,生产率高,维修方便。能够一次完成鲜薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序,能够重复利用浆液,减少了淀粉生产过程中的废水。改变了手工生产淀粉时因氧化作用导致的淀粉色泽变差、变暗的现象;加工过程中被粉碎的粉渣在显微镜下呈丝状,有利于淀粉从纤维上游离出来,从而提高了淀粉的提取率。
主要结构及工作原理:
1、主要结构:
圣泰牌薯类淀粉机主要有进料口、锥磨组合、分离筒、搅拌器、间隙调节装置、机座等部分组成。
2、工作原理:
淀粉原料被送入喂料口后,在刺辊作用下被粉碎成丝状,并被带进锥磨座。在螺旋轴的推动下,被挤进由锥磨内外壳形成的狭小缝隙中,在锥磨内壳的转动作用下物料进一步被挤压、粉碎、研磨,从而使淀粉从纤维上游离出来。被研磨后的物料挤进分离筒后在搅拌轴的作用下与水充分混合,其中游离的淀粉溶入水中,通过分离筛流出并被收集待用,剩余的渣滓在搅拌轴的推进下,被推出分离筒外。
新型红薯打粉机特点:
新型红薯打粉机造型美观、结构紧凑,占地面积小,易操作,用人少,一般场地或农家院中即可生产。
.新型红薯打粉机自动化程度高,从鲜薯清洗、输送、破碎到渣浆分离自动完成。粉碎和分离连续进行,避免了淀粉提取过程中的氧化褐变,生产出的淀粉洁白细腻,用该淀粉加工的粉制品色泽洁白光亮透明,较普通粉品价值倍增。
.新型红薯打粉机能耗低、省水、省电、加工费用低,采用溢流过滤原理,两级淘洗依次进行,充分地了粉碎后物料的淘洗时间,使淀粉和纤维有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率,同时水可循环使用,节约了用水。
.新型红薯打粉机提净率高:采用洗薯机清洗,有效保证薯块不破损,淀粉不流失;猬式刺钉辊,将鲜薯通过高速旋转的辊子刨碎成丝片状,且细渣较少,不堵塞网孔,有利于淀粉的提取。
.原料种类多:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等均可加工。